企业文化
CULTURE
CULTURE
金秋十月、丹桂飘香,,,,,凉爽的秋风中“秋姑娘”甩着长长的袖子走来,,,,,将那一颗颗丰收的种子撒落人间,,,,,秋风中夹杂着收获的喜悦,,,,,柿子树上一个个火红的柿子像红灯笼似的挂在枝头,,,,,远远望去使人口舌生津,,,,,郁郁葱葱的柿子树叶在秋风中随风摇曳,,,,,仿佛调皮的少女欢笑着邀请行人品尝香甜的柿子。。。。。。
村子里不少人家门前都种了柿子树,,,,,一串串、一颗颗压弯枝头,,,,,在秋风扫落黄叶后依然独占枝头,,,,,在秋风的轻抚中红润、成熟,,,,,等着人们采摘。。。。。。有些熟透了的柿子迟迟等不来忙碌的人们,,,,,它悄悄地从枝头跳下跌落成泥,,,,,慰藉那些饥饿的虫儿们。。。。。。每每走近,,,,,就能闻到一股香甜味儿,,,,,仿佛这一片土地都被柿子熏香了。。。。。。
小时候,,,,,每到看见院子的柿子树上有红了的柿子时,,,,,我便三两下爬上树去,,,,,找个合适的树杈坐下摘柿子吃,,,,,不远处的树枝上,,,,,馋嘴的鸟儿鬼头鬼脑的偷偷朝这望,,,,,好像我吃掉了它们觊觎已久的食物。。。。。。奶奶在树下仰着头,,,,,一个劲叮嘱我要小心别掉下来了。。。。。。熟透了的柿子皮很薄,,,,,在顶端扎开一个小小的口子,,,,,用嘴一吸,,,,,香甜的汁液中夹杂着果肉顺着嘴甜到了心里。。。。。。
每年最高兴的时候就是收柿子的时候,,,,,爸爸拿着长长的竹竿站在树杈上,,,,,将柿子一个一个的拧下来放进篮子里,,,,,我和奶奶则在树下等着接篮子,,,,,熟透了的柿子竹竿刚碰到就会掉下来摔一地,,,,,我看着觉得好可惜。。。。。。最后,,,,,还剩树梢一些柿子的时候,,,,,奶奶说那些就别摘了,,,,,哪些给鸟儿们留着,,,,,这也是他们的口粮,,,,,天气慢慢转冷,,,,,哪些贪吃的鸟儿们每天都要来吃几个,,,,,心满意足后,,,,,它们用美妙的叫声为柿子树下戴着老花镜做针线的奶奶歌唱。。。。。。
柿子有许多种吃法。。。。。。刚摘下来的硬柿子奶奶会在大锅中加上多半锅温水,,,,,将柿子泡进去,,,,,暖上一两天,,,,,待涩味退去后吃起来甜甜脆脆的,,,,,那时候奶奶就会将暖好的柿子分成很多分,,,,,然后用葫芦瓢盛着,,,,,让我给左邻右舍送去让大家尝尝鲜。。。。。。剩下的柿子我们会做成柿饼,,,,,一个个的穿成串挂在屋檐下,,,,,霜降过后柿子上就会裹上糖霜,,,,,奶奶就用袋子装起来,,,,,每次我上学的时候就会给我书包里装几个柿饼,,,,,让我和朋友们一起吃。。。。。。
时光荏苒,,,,,自从那年秋天我外出读书后,,,,,就再也没有爬过那棵柿子树了,,,,,也再没有给左邻右舍送暖柿子了,,,,,村子里搬迁我们都搬进了新房子,,,,,十多年的风风雨雨里,,,,,家里的老房子的房顶逐渐塌陷了,,,,,那棵柿子树却更加茁壮了,,,,,每年秋天依然会结出很多柿子,,,,,每到秋天我会带着老公、孩子一起回家,,,,,让他们给我摘柿子。。。。。。(文:苏娜)