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CULTURE
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昨日在街道集市上转悠时，，，，，看见一位老奶奶在卖新鲜清香的洋槐花，，，，，恍然醒悟又是一年春美季，，，，，槐花香味扑鼻来，，，，，望着那绿中泛白的槐花菜，，，，，不由想起外婆家村西坡的那片槐树林。。。。。。。。
外婆家在一个不大的山村里，，，，，每到一年槐花盛开时，，，，，在春风的吹拂下，，，，，一串串洋槐花洁白如沙、晶莹剔透，，，，，远远望去，，，，，宛如一片花海，，，，，纵然隔着一道山沟，，，，，那沁人心脾的味道也会扑鼻而来，，，，，令人回味无穷。。。。。。。。从我记事起，，，，，外婆就常说她们那个年代粮食短缺，，，，，每年到四五月份，，，，，几乎家家户户的粮囤基本上都要见底了，，，，，而这时村西坡的那片槐树林在那个年代发挥了大作用，，，，，俨然成为那年代的“粮食基地”，，，，，那些盛开的洋槐花，，，，，成了充饥的美味，，，，，它是大自然给予人们的馈赠。。。。。。。。
现在每年槐花盛开时节，，，，，还是总会有人隔三差五地进入那片槐树林捋槐花。。。。。。。。捋槐花也是门技术活，，，，，那洁白如玉的槐花不是那么容易得手的。。。。。。。。记得年少时，，，，，我与表弟进入槐树林中，，，，，抬头仰望着寻找槐花，，，，，在林中的视觉感与从外面的视觉感是不太一样的。。。。。。。。在外面看，，，，，像一片洁白的海洋，，，，，在里边看，，，，，总觉得绿叶多槐花少，，，，，不知从何下手，，，，，这时表弟脚快眼亮，，，，，总能找见槐花开的最盛的树，，，，，他发现目标后，，，，，用镰钩钩住绕几圈用力拉，，，，，这一枝就被成功“俘虏”了，，，，，然后我们一起把它捋到袋子里。。。。。。。。遇到有比较小且槐花茂盛的树时，，，，，我便会发现新大陆一样，，，，，兴冲冲地自己直接捋进袋子里，，，，，虽然被槐树刺扎破了手指，，，，，但一想那香喷喷的槐花饭，，，，，也顾不上那么多了，，，，，就这样，，，，，我们在林子里寻找着、捋着，，，，，直至将袋子捋满，，，，，才会心满意足，，，，，仿佛打了一场胜仗似的往回赶。。。。。。。。
回到家里，，，，，外婆便会忙碌起来，，，，，将槐花清洗干净，，，，，拌上面粉，，，，，放些调料，，，，，烧火蒸上，，，，，不一会儿，，，，，一锅热气腾腾、香喷可口，，，，，令人垂涎欲滴的槐花菜就呈现在眼前，，，，，外婆给每人盛一碗，，，，，再浇上烧好的蒜汁，，，，，真的是唇齿留香、百食不厌。。。。。。。。对于剩余的槐花会进行晒干后存储，，，，，以备食用。。。。。。。。记忆里外婆不仅用槐花焖饭，，，，，而且还会用来包包子、炒鸡蛋、炸丸子等，，，，，总是变着花样为我们作槐花美食，，，，，让我们从花开吃到花落，，，，，甚至吃到年底。。。。。。。。
光阴似箭、岁月如歌。。。。。。。。由于工作繁忙，，，，，每次看望外婆时，，，，，不是错过了槐花盛开的美景，，，，，就是匆匆忙忙无暇顾及那片槐花林，，，，，以至于好长时间没有品尝过香醇可口的槐花菜，，，，，而在我心中，，，，，外婆家村西坡那甜蜜的槐花香味儿，，，，，一直在风中飘散着，，，，，那一串串美丽的洋槐花留下了我年少的美好回忆。。。。。。。。（嘉惠公司：姚妮）
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