前两天在桂林八里街那边修车，，，，，旁边小馆子坐了几个跑业务的哥们儿，，，，，其中一个端着碗米粉问我：“老哥，，，，，你说桂林八里街快餐200一次贵不贵？？？？？？？我请客户吃个便饭，，，，，有人报这个价，，，，，我心里没底。。。。。”我一听就乐了，，，，，这问题问得太实在了。。。。。你莫看那些花里胡哨的菜单，，，，，快餐这东西，，，，，在八里街这种地方，，，，，200块一次到底算不算贵，，，，，得看你吃的是什么、在哪吃、跟谁吃。。。。。我给你说嘛，，，，，八里街这地方我跑了十几年，，，，，从当年路边摊五块钱一碗粉，，，，，到现在各种馆子开得密密麻麻，，，，，价格这事儿，，，，，我掏心窝子告诉你，，，，，不能光看数字。。。。。

先说结论：在桂林八里街，，，，，快餐200一次，，，，，如果是正经吃饭，，，，，那确实偏贵了；；；；；但如果是包含了几个硬菜、有汤有肉有青菜，，，，，几个人一起吃，，，，，那就不算离谱。。。。。为啥？？？？？？？原因就在这儿——八里街的定位是啥？？？？？？？是批发市场、物流园、城中村混在一起的地方，，，，，消费主力是跑车的、搬货的、做小生意的，，，，，大家对价格敏感得很。。。。。你一碗粉超过十块，，，，，都有人扭头就走。。。。。所以200块一顿快餐，，，，，在八里街绝对算中上价位了。。。。。

我当年刚跑那边的时候，，，，，八里街的快餐就是盒饭，，，，，两荤一素，，，，，七八块钱，，，，，米饭随便加。。。。。现在呢，，，，，物价涨了，，，，，人工涨了，，，，，房租也涨了，，，，，但再怎么涨，，，，，一份普通快餐也就十五到二十五之间。。。。。你要是花200，，，，，那已经不是“快餐”了，，，，，那是下馆子点菜。。。。。所以这个问题，，，，，关键不是贵不贵，，，，，而是你把它当啥吃。。。。。

桂林八里街快餐200一次贵不贵到底是什么意思？？？？？？？先拆穿三个最大误会

第一个误会：有人觉得“快餐”就是便宜、快、随便吃一口。。。。。错。。。。。在八里街，，，，，很多店挂着快餐的牌子，，，，，实际上做的是小炒、砂锅、干锅，，，，，你点三四个菜，，，，，再来几瓶啤酒，，，，，200块轻轻松松。。。。。所以你说桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，得先问清楚，，，，，这200是人均还是总价，，，，，是盒饭还是点菜。。。。。

第二个误会：有人拿市中心的价来比。。。。。你莫看那些花里胡哨的商场店，，，，，一份套餐三四十，，，，，那是租金堆出来的。。。。。八里街的店，，，，，租金便宜，，，，，人工也便宜，，，，，同样的菜，，，，，价格应该比市中心低两到三成。。。。。如果八里街的快餐卖到200一次，，，，，那要么是菜特别硬，，，，，要么就是把你当游客宰了。。。。。

第三个误会：觉得200块能吃到很多。。。。。我实话告诉你，，，，，在八里街，，，，，200块如果点得好，，，，，够三四个干体力活的人吃饱吃好；；；；；如果点得不好，，，，，两个人吃个半饱也有可能。。。。。所以桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，答案取决于你会不会点、在哪家点。。。。。

价格这东西，，，，，不看数字看内容，，，，，不看招牌看盘子。。。。。

我见过的几种情况：别被表面话术带着走

第一种情况，，，，，我管它叫“司机套餐”。。。。。有个跑长途的老李，，，，，每次到八里街卸完货，，，，，就找那种门口停满大车的店。。。。。他跟我说，，，，，200块，，，，，老板给他上一个火锅，，，，，两盘肉，，，，，一盘青菜，，，，，一盘豆腐，，，，，米饭管够，，，，，两个人吃得满头大汗。。。。。你说贵不贵？？？？？？？老李觉得不贵，，，，，因为他在高速服务区吃一碗面都要三十多。。。。。但你要是拿这200去对比路边十五块的盒饭，，，，，那肯定贵。。。。。

第二种情况，，，，，是“请客局”。。。。。我见过一个小老板，，，，，在八里街请两个客户吃饭，，，，，想着快餐嘛，，，，，随便点。。。。。结果进了家装修还行的店，，，，，点了三个菜一个汤，，，，，结账两百多。。。。。他出来跟我说，，，，，感觉没吃到啥。。。。。为啥？？？？？？？因为那家店做的是“快餐式点菜”，，，，，菜量小、摆盘好看、价格虚高。。。。。这种200，，，，，就花得不值。。。。。

第三种情况，，，，，是“一个人吃”。。。。。有回我在八里街加油站旁边等人，，，，，进去一家店想随便吃点，，，，，一看菜单，，，，，一个回锅肉盖饭要三十八。。。。。我扭头就走。。。。。你一个人吃快餐，，，，，花200，，，，，那除非你点了四五个菜，，，，，不然就是被坑了。。。。。所以桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，一个人吃和一群人吃，，，，，完全是两码事。。。。。

在八里街吃饭，，，，，先看门口停什么车，，，，，再看桌上摆什么盘，，，，，最后才看菜单上的数。。。。。

真正有用的判断方法：看这三个硬指标

第一个硬指标：看菜量。。。。。八里街是做体力活的人多的地方，，，，，菜量普遍实在。。。。。如果200块的快餐，，，，，盘子大、肉多、配菜足，，，，，那就不算贵。。。。。如果盘子小、肉少、全是配菜，，，，，那就是贵。。。。。

第二个硬指标：看人均。。。。。你把200块除以吃饭的人数。。。。。一个人吃，，，，，贵；；；；；两个人吃，，，，，偏贵；；；；；三个人吃，，，，，正常；；；；；四个人吃，，，，，便宜。。。。。在八里街，，，，，人均五十到七十是正常下馆子的价，，，，，人均超过八十，，，，，你就得想想值不值。。。。。

第三个硬指标：看有没有隐形消费。。。。。有些店快餐便宜，，，，，但米饭要钱、纸巾要钱、茶位要钱，，，，，七七八八加起来，，，，，200就没了。。。。。你点之前问清楚，，，，，是不是全包。。。。。

别听老板说“我们这实惠”，，，，，你拿眼睛看盘子，，，，，拿计算器算人均，，，，，比啥都准。。。。。

关于桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，大家还会问什么？？？？？？？

八里街快餐一般多少钱一份？？？？？？？

普通盒饭十五到二十五，，，，，小炒盖饭二十到三十五，，，，，几个人点菜吃，，，，，人均四十到七十。。。。。200一次，，，，，属于点菜级别，，，，，不是盒饭级别。。。。。

200块在八里街能吃到什么？？？？？？？

看店。。。。。实在的店，，，，，能吃到两荤两素一汤，，，，，米饭管够，，，，，够三四人吃。。。。。不实在的店，，，，，可能就三个小盘菜，，，，，两个人都不够。。。。。

怎么判断一家店会不会宰客？？？？？？？

看菜单有没有明码标价，，，，，看门口本地车多不多，，，，，看米饭是不是免费续。。。。。本地司机多的店，，，，，一般不敢乱来。。。。。

桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，跟市中心比呢？？？？？？？

同样一桌菜，，，，，八里街应该比市中心便宜两到三成。。。。。如果八里街卖到市中心价，，，，，那你就得留个心眼。。。。。

请客户吃快餐，，，，，200一次合适吗？？？？？？？

看客户。。。。。如果是便饭，，，，，找家干净实在的店，，，，，200块点几个硬菜，，，，，够了。。。。。如果是正式请客，，，，，快餐店不合适，，，，，得去正经饭店。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句，，，，，在八里街吃饭，，，，，别被“快餐”两个字骗了，，，，，快餐不等于便宜，，，，，点菜就是点菜。。。。。第二句，，，，，桂林八里街快餐200一次贵不贵，，，，，你拿菜量、人均、隐形消费这三个尺子一量，，，，，心里就有数了。。。。。第三句，，，，，本地人多的店，，，，，价格一般实在；；；；；游客多的店，，，，，你就要多问一句。。。。。

我跑了这么多年，，，，，就信一句话：钱花在盘子里，，，，，不花在招牌上。。。。。